第572回モーニングセミナー
偶然の出逢い
講師：戸田様
会場雰囲気
日 時 平成２９年６月７日水曜日 午前６:３０～７:３０
会 場 東京第一ホテル松山 １１階スカイブリリアン
栞 第４条「人は鏡、万象はわが師」
テーマ 実録「プレミアムダイニングの舞台裏」
講 師 有限会社アルテフィーチェ
代表取締役 戸田 英清 氏
参加社 ２３社２５名(内２１社２３名松山北会員）
今回は「いやしの南予博２０１６」のイベントについて講話いただきまし
た。
・南予１０市町で南予の食材を使った野外レストランの企画などイベント
内容が決まった企画の実施
・１年間で１０回の野外レストラン企画の実施
・何もない市町で非日常な空間を作ることは困難であった
・常に気持ちだけで動き待った１年であった
・様々なトラブルに見舞われたが、その場その場で１番ベストな状態に仕
上げることが出来た
以上、今回の充実感を糧に今後も頑張るとのことでした。
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